Sposób przygotowania:
Żurawina
Jabłka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Cukier dodajemy do wody i zagotujemy na syrop. Następnie dodajemy pokrojone jabłko i gotujemy 3-5 minut. Gdy jabłka zaczną stawać się przezroczyste dodajemy zmieloną żurawinę i gotujemy na małym ogniu 30-40 minut ciągle mieszając. Następnie gorącą masę przykładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy. Nie pasteryzujemy.
