Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Żurek na króliku dla dzieci

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Delikatny żurek na króliku w wersji dla dziecka - podaję po skończonym 9 miesiącu, bez wielu przypraw.

Żurek na króliku dla dzieci

Składniki:

Żurek na króliku dla dzieci

 

  • 1 nóżka z królika
  • 3 łyżki domowego żurku
  • Majeranek
  • Szczypta soli
  • 1 średni ziemniak
  • Woda

Sposób przygotowania:

Żurek na króliku dla dzieci
Mięso opłukać i włożyć do garnka. Zalać wodą i leciutko posolić. Gotować do miękkości mięsa. Ziemniaka obrać i pokroić na kosteczkę. Ugotować.

Gdy mięso będzie miękkie dodać żurek oraz majeranek. Jeszcze chwilę pogotować. Mięso obrać i pokroić na drobne kawałeczki. Ziemniaki oraz mięso z królika zalać żurem.

Do przygotowania żurku używam tylko domowego zakwasu przygotowywanego przez babcię.

Tagi:

zury zupy