Sposób przygotowania:
Żurek na króliku dla dzieci
Mięso opłukać i włożyć do garnka. Zalać wodą i leciutko posolić. Gotować do miękkości mięsa. Ziemniaka obrać i pokroić na kosteczkę. Ugotować.
Gdy mięso będzie miękkie dodać żurek oraz majeranek. Jeszcze chwilę pogotować. Mięso obrać i pokroić na drobne kawałeczki. Ziemniaki oraz mięso z królika zalać żurem.
Do przygotowania żurku używam tylko domowego zakwasu przygotowywanego przez babcię.
Gdy mięso będzie miękkie dodać żurek oraz majeranek. Jeszcze chwilę pogotować. Mięso obrać i pokroić na drobne kawałeczki. Ziemniaki oraz mięso z królika zalać żurem.
Do przygotowania żurku używam tylko domowego zakwasu przygotowywanego przez babcię.
