Zupa z fasoli szparagowej

2 litry wody nastawić i doprowadzić do wrzenia, rozpuścić 2 kostki bulionowe warzywne.

Najpierw wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, później marchewkę w plasterkach i pietruszkę w całości.

Fasolkę szparagową obrać na końcach, pokroić i wrzucić do zupy. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i pieprz.

Gotować około godziny, aż wszystkie warzywa będą miękkie.