Bakłażan smażony na ostro

Bakłażan « poprzedni | następny »
Babcia Halinka offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
zdjęcia: 1 z 1
Bakłażan smażony na ostro
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Bakłażany pokroić na cienkie plasterki i posolić. Kłaść na rozgrzany olej i smażyć


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Bakłażan smażony na ostro - SKŁADNIKI:

  • 2 bakłażany
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 2 suszone papryczki chili
  • łyżeczka nasion kminku
  • 4 łyżki oleju
  • sól

Bakłażan smażony na ostro - PRZYGOTOWANIE:

Bakłażany pokroić na cienkie plasterki i posolić. Kłaść na rozgrzany olej i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Zdjąć z patelni, osączyć z tłuszczu i układać w naczyniu. Na pozostały tłuszcz wrzucić kminek oraz pokruszoną papryczkę chili i smażyć na małym ogniu. Dolać jogurt do przypraw, wymieszać i wylać na plastry bakłażana. Podawać z ryżem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Bakłażan smażony na ostro  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Bakłażan
Ajwar - sos z papryki i bakłażanu Bakłażanowe pizzerinki Penne z bakłażanem, pomidorami i salami
Zupa jarzynowa koniec wakacji Lutenica wersja z marchewką Szaszłyki z łososia z ajwarem i bakłażanem
Papryka faszerowana nadzieniem z bakłażanem Sałata z bakłażanem i serem pleśniowym Makaron łazanki z kurczakiem i  bakłażanem
Bakłażan faszerowany Razowy makaron z bakłażanem Zapiekanka Eli z bakłażanem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane