barszczyk zabielany

-W garnku zagotować 1.5 litra wody . -Wsypać 2 barszcze . -Dobrze wymieszać . -Lekko gotować. -Następnie łyżką dodawać śmietanę 1/2 lub 3/4 kubka zależy jak kto lubi. - Przyprawić pieprzem (solą tylko w razie potrzeby) -Mieszać aż do zagotowania -Posiekać czosnek i dodać do barszczu przykryć przykrywką na parę minut! śmacznego!!!