Biszkopt z brzoskwiniami 3

pieczemy biszkopt z podanych składników, ja piekłam zawsze 2 biszkopty z mniejszej ilości żeby ciasto było później wysokie:) brzoskwinie odcedzamy i kroimy w kostkę, pozostały sok dopełniamy wodą do litra, odlewamy troszkę na rozmieszanie 2 budyni śmietankowych. Pozostałą wodę zagotowujemy, dodajemy do niej 2 łyżki cukru i gotujemy na niej budynie, do ugotowanego i gorącego budyniu wsypujemy 2 galaretki cytrynowe i mieszamy aż się rozpuszczą, tak powstały krem studzimy, musi być zimny, a następnie dodajemy kostkę masła a na końcu pokrojone w kostkę brzoskwinie. biszkopt przekładamy kremem, polewamy polewą czekoladową i wkładamy do lodówki:)