Brukselka marynowana

Brukselkę umyć, oczyścić, usunąć brzydkie listki, sparzyć wrzątkiem i ułożyć ciasno w słoikach. Ocet i przyprawy zagotować z 2 szklankami wody. Gorącą marynatą zalać brukselkę. Do każdego słoika z brukselką włożyć nasiona kopru i ziele angielskie. Słoiki z brukselką szczelnie zamknąć i pasteryzować 10 minut. Odstawić w chłodne miejsce.