Chłodnik owocowy.

Melony umyć przekroić, usunąć gniazda nasienne, łyżką wydrążyć miąższ. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Utarte jabłka i miąższ z melonów włożyć do garnka, , wlać pół litra wrzącej wody, wsypać cukier i ugotować. Następnie zmiksować. Zimne mleko wymieszać z budyniem. Ciągle mieszając wlać mleko wymieszane z budyniem, zagotować. ostudzić. Włożyć do lodówki i dobrze schłodzić. Przed podaniem ozdobić bitą śmietaną i posypać cynamonem.