Ciasteczka migdałowo-czekoladowe

Wykonanie :

Migdały płatki zmieliłam w młynku do kawy, dodałam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao oraz sól.

Dodaję miękkie masło lub rozpuszczone, cukier i jajka oraz parę kropel aromatu migdałowego.

Zagniatam ciasto jeśli jest zbyt lepiące to podsypuje mąką. Wałkuję na około 4-5 mm i wykrawam ciasteczka.

Piec nastawiam na 180 stopni i piekę jakieś 8-10 minut.

Pilnuję zawsze, jeśli się zarumienia po bokach to zaraz wyjmuje:)

Studzę na kartce, lukruję i posypuje wiórkami z kolorowej czekolady.