malgorzata239

malgorzata239

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 94]

Ciasteczka z galaretką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kruche ciasteczka z dziurką i galaretką

Ciasteczka z galaretką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Ciasteczka z galaretką

  • 30 dag mąki krupczatki
  • 10 dag cukru pudru
  • 20 dag margaryny
  • 3 żółtka
  • galaretka truskawkowa

Sposób przygotowania:

Ciasteczka z galaretką

Mąkę z cukrem pudrem i margaryną i żółtkami zarabiamy szybko na jednolite ciasto i wstawiamy na pół godziny do lodówki. Następnie rozpuszczamy jedną galaretkę w 2 szklankach wody. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 1/2 cm i wykrawać foremką kółeczka . Połowę wykrojonych ciasteczek pozostawić w całości w połowie zaś wykrawać w środku małe kółeczka. Układać na blaszce wstawić do piekarnika na 20 min w temp 180 Po upieczeniu odstawiamy ciasteczka do wystudzenia.. Po tym czasie pełne ciasteczka smarujemy troszkę galaretką i przykryć ciasteczkiem z wykrojoną dziurką w dziurkę wlać troszkę galaretki. Ciasteczka odstawić do całkowitego zastygnięcia galaretki