ciasto jak zebra

Białka oddzielamy od żółtek. Następnie ubijamy białka na sztywną pianę. Do ubitej piany dodajemy cukier i pojedyńczo żóltka i ubijamy dalej. Kolejno dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, olej i wodę. Ciasto dzielimy na dwie części, do pierwszej dodajemy kakao. Na blaszke do pieczenia wylewamyciasta za zmiane, raz jasne, raz ciemne, małymi ilościami. Pieczemy ok 60 min w 180 stopniach.