lemieszek1@wp.pl

lemieszek1@wp.pl

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 137]

Ciasto Zebra

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ciasto zebra to jedno z prostych i szybkich ciast. Sięgam po ten przepis za każdym razem gdy mam ochotę na szybkie ciasto do kawy.

Ciasto Zebra Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Ciasto Zebra

 

  • 5 jajek
  • 2,5 szklanki mąki i 2 łyżki
  • 1, 5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 2 łyżki kakao
  • olej i bułka tarta do formy
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Ciasto Zebra
Białka ubijamy na sztywna pianę z odrobiną soli. Następnie dodajemy powoli cukier i dalej ubijamy. 

Dokładamy żółtka ciągle ubijając. Nie przerywając miksowania dodajemy powoli mąkę z proszkiem na przemian z wodą gazowana oraz olej.

Ciasto dzielimy na dwie części do jednej dodajemy dwie łyżki mąki, a do drugiej kakao. Dokładnie mieszamy. Tortownice smarujemy olejem i obsypujemy bułka tarta. 

Ciasto nakładamy do tortownicy na przemian. Następnie Mieszamy je patyczkiem do szaszłyków. 

Pieczemy w 180 stopniach 45 minut. Po wyjęciu z tortownicy obsypujemy cukrem pudrem.
Ciasto Zebra
Ciasto pieczeemy 45 minut w 180 stopniach
Ciasto Zebra
Ciasto mieszamy patyczkiem do szaszłyków.