Ciasto lambada

Ciasta « poprzedni | następny »
paulina57 - Przepis na: Ciasto lambada offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 619
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Ciasto lambada
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Ciasto z kremem z soku pomarańczowego i bitą śmietaną


trudność: średne
czas:

Ciasto lambada - SKŁADNIKI:

  • ciasto:,
  • 1 szklanka mąka,
  • 3/4 szklanki cukier,
  • 4 sztuki jajka,
  • 1/4 szklanki woda,
  • 1/4 szklanki olej,
  • 1 płaska łyżeczka proszek do pieczenia,
  • Masa pomarańczowa:,
  • 4 szklanki sok pomarańczowy z miąższem,
  • 1/2 szklanki cukier,
  • 2 sztuki budyń waniliowy,
  • Masa śmietanowa:,
  • 0,5 litra śmietana,
  • 4 łyżki cukier puder,
  • olejek cytrynowy,
  • 1 sztuka śmietan fix

Ciasto lambada - PRZYGOTOWANIE:

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając, dodać stopniowo cukier. Dalej miksując, dodać po jednym żółtku. Wodę wymieszaną z olejem wlać do masy jajecznej i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie mieszając łyżką drewnianą. Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 30 min. w temperaturze 180°C. Masa pomarańczowa : 3 ½ szklanki soku zagotować z cukrem (używam soku z kartonu z cząstkami miąższu). W pozostałym soku rozmącić budynie i wlać do gotującego się soku. Chwilę pogotować i ciepłą masę wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt i równomiernie rozprowadzić. Śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać śmietan fix i kilka kropel olejku i jeszcze ubijać ok 1 minuty śmietanę wyłożyć na krem . Można polać ciasto polewą czekoladową.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto lambada  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Ciasto z jabłkami i płatkami migdałów Zielone ciasto z galaretką Skubaniec z jabłkami
Tort a la sernikowy Sernik z mlekiem i brzoskwiniami Ciasto kajmakowo-makowe z jabłkami
Ciasto z prince polo Kostka cappuccino z rumem i rodzynkami Sernik Izaura - trzy kolory
Szarlotka ulubiona Chałka z foremki Pikantny sernik Eli z grzybami leśnymi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane