Strona główna Ciasto na puszyste naleśniki

Ciasto na puszyste naleśniki

Naleśniki « poprzedni | następny »
monikaT83 - Przepis na: Ciasto na puszyste naleśniki offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 908
zdjęcia: 1 z 2 Strzałka
Ciasto na puszyste naleśniki
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Pyszne naleśniki, do których można dodać ulubione nadzienia, polecam:-)


trudność: łatwe
czas:

Ciasto na puszyste naleśniki - SKŁADNIKI:

  • 1 szkl mleka
  • 2 szkl przegotowanej zimnej wody
  • 2,5 szkl mąki
  • 1 jajko
  • 1 białko
  • szczypta soli
  • 1/2 szkl oleju

Ciasto na puszyste naleśniki - PRZYGOTOWANIE:

Oddzielić żółtko od białka. Do miski wlać mleko i wodę, zamieszać. Dodawać po szklance mąkę i miksować mikserem na średnich obrotach. Dodać żółtko, sól i miksować. Cały czas miksują wolnym strumieniem wlewać olej. Białka ubić na sztywną pianę. Do zmiksowanego ciasta małymi porcjami dodawać ubite i białka i bardzo delikatnie mieszać. Odstawić na 15 minut. Patelnię mocno rozgrzać i wlać porcję ciasta i smażyć na złoto z obu stron. Po usmażeniu pierwszego naleśnika odrobinę zmniejszyć ognień,żeby naleśniki nam się nie spaliły. Z podanych składników wychodzi około 16-18 naleśników na patelni o średnicy 18 cm.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto na puszyste naleśniki (strona 1 z 1)  
MagdaMM

MagdaMM
offline

2012-11-20 17:14
Nigdy nie ubijałam białka na pianę robiąc naleśniki.Pomysł mi się podoba i go wypróbuję przy najbliższej okazji.
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83
offline

2012-11-20 19:04
No ja własnie wczoraj zaryzykowałam i wyszły super mięciutkie:-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Naleśniki
Mini naleśniczki z ananasami Zapiekane naleśniki a la caprese Naleśniki czekoladowe z ananasem
Limonkowo-miętowe naleśniki z serem i brzoskwinią Amerykańskie naleśniki z sosem czekoladowym Dyniowe pankejki
Kakaowo-gryczane naleśniki z serkiem i malinami Naleśnikowe szaszłyki z mozzarellą Drożdżowe naleśniki z czekoladowym sosem
Nadziane naleśniki Naleśniki o smaku migdałowym Naleśniki żytnie z twarożkiem jabłkowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane