Strona główna Ciasto na puszyste naleśniki

Ciasto na puszyste naleśniki

Naleśniki « poprzedni | następny »
monikaT83

Złoty Ekspert
Przepisy: 963
zdjęcia: 1 z 2
Ciasto na puszyste naleśniki
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Pyszne naleśniki, do których można dodać ulubione nadzienia, polecam:-)


trudność: łatwe
czas:

Ciasto na puszyste naleśniki - SKŁADNIKI:

  • 1 szkl mleka
  • 2 szkl przegotowanej zimnej wody
  • 2,5 szkl mąki
  • 1 jajko
  • 1 białko
  • szczypta soli
  • 1/2 szkl oleju

Ciasto na puszyste naleśniki - PRZYGOTOWANIE:

Oddzielić żółtko od białka. Do miski wlać mleko i wodę, zamieszać. Dodawać po szklance mąkę i miksować mikserem na średnich obrotach. Dodać żółtko, sól i miksować. Cały czas miksują wolnym strumieniem wlewać olej. Białka ubić na sztywną pianę. Do zmiksowanego ciasta małymi porcjami dodawać ubite i białka i bardzo delikatnie mieszać. Odstawić na 15 minut. Patelnię mocno rozgrzać i wlać porcję ciasta i smażyć na złoto z obu stron. Po usmażeniu pierwszego naleśnika odrobinę zmniejszyć ognień,żeby naleśniki nam się nie spaliły. Z podanych składników wychodzi około 16-18 naleśników na patelni o średnicy 18 cm.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Ciasto na puszyste naleśniki (strona 1 z 1)  
MagdaMM

MagdaMM

2012-11-20 17:14
Nigdy nie ubijałam białka na pianę robiąc naleśniki.Pomysł mi się podoba i go wypróbuję przy najbliższej okazji.
Skomentuj
Oceń:
0
monikaT83

monikaT83

2012-11-20 19:04
No ja własnie wczoraj zaryzykowałam i wyszły super mięciutkie:-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Naleśniki
Pannukkaku - fiński naleśnik z piekarnika Naleśniki z mortadelą i żółtym serem Naleśniki z parówką, pieczarkami i serem
Naleśniki z dżemem truskawkowym Naleśnik z farszem pieczarkowo - cebulowym Naleśniki z dżemem
Naleśniki z powidłami truskawkowo - rabarbarowymi Pomidorowe naleśniki z mięsem mielonym Naleśniki z serem i musem truskawkowym
Mini naleśnikowy tort z jagodami Naleśniki czekoladowe z serem i frużeliną Herbaciane naleśniki

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane