eliza135

eliza135

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 164]

Ciasto rabarbarowe wg eliza135

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Placek z rabarbarem najsmaczniejszy w cieście kruchym.Zajadają się nim nie tylko dorośli lecz nawet małe dzieci.Smakuje najlepiej do kawki

Ciasto rabarbarowe wg eliza135 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ciasto rabarbarowe wg eliza135

 

  • 3 szklanki mąki tortowej
  • 1 margaryna palma
  • 1 1/2 szklanka cukru
  • 5 żółtek
  • 8 łyżek mleka
  • 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 cukier wanilinowy
  • 1 kg rabarbaru
  • 1 galaretka owocowa
  • 2 - 3 łyżki bułki tartej
  • 1 szklanka cukru do białek

Sposób przygotowania:

Ciasto rabarbarowe wg eliza135
Do miski przesiać mąkę z proszkiem,margarynę,cukier oraz cukier waniliowy, dodać żółtka i dobrze wyrobić ciasto zagnieść. Schłodzić w lodówce ok 1/2 godziny. Jedną część ciasta rozwałkować na blaszkę. Rabarbar obrać i pokroić wyłożyć na ciasto, ubijamy białka z cukrem. Ubite białka dajemy na rabarbar i posypujemy bułką tartą i suchą galaretką na to skubiemy pozostałe ciasto i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach ok 1 godz.
Ciasto rabarbarowe wg eliza135
wszystkie składniki ciasta wymieszałam razem
Ciasto rabarbarowe wg eliza135
zagniotłam i dałam na blaszkę posypałam rabarbarem
Ciasto rabarbarowe wg eliza135
ubiłam białka z cukrem i rozsmarowałam na cieście
Ciasto rabarbarowe wg eliza135
na wierzch poskubałam resztę ciasta i upiekłam

Tagi:

tarta