AnetaŚw

AnetaŚw

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Ciasto Shrek

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne ciasto w kolorze zielonym :)

Ciasto Shrek

Składniki:

Ciasto Shrek

  • BISZKOPT:
  • 5 jajek
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
  • aromat pomarańczowy lub cytrynowy.
  • ZIELONA MASA:
  • 1 litr soku owocowego zielonego (Kubuś lub Pysio)
  • 3 budynie waniliowe lub śmietankowe
  • 3 łyżki cukru.
  • PIANKA:
  • 500 ml śmietany 36%
  • 2 galaretki zielone
  • 1 szkl. wody.
  • DODATKI:
  • 2 małe opakowania delicji
  • 2 galaretki zielone na wierzch.

Sposób przygotowania:

Ciasto Shrek

BISZKOPT: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, a następnie po jednym żółtku, olej i aromat. Delikatnie mieszając, wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylewamy na blachę posmarowaną masłem i posypaną tartą bułką lub wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy około 25-30 minut w temp. 180 st. ZIELONA MASA: Budynie rozpuszczamy w 1,5 szkl. soku. Resztę soku gotujemy i dodajemy do niej budyń, ciągle mieszając. Gorącą masę wylewamy na ostudzony biszkopt i zostawiamy do wystygnięcia. Na wierzchu zielonej masy układamy delicje. PIANKA: 2 galaretki rozpuszczamy w szklance wody. Śmietanę ubijamy i dodajemy do niej tężejące galaretki, ciągle miksując. Piankę wylewamy na delicje. Po stężeniu pianki, na wierzch wylewamy wystudzoną galaretkę, rozpuszczoną w 700-800 ml wody. Wstawiamy do lodówki. SMACZNEGO :)

Redakcja poleca: