Sposób przygotowania:
Curry kokosowe z kurczakiem
Kurczaka pokroić w dużą kostkę. Sok z cytryny wymieszać z oliwą, ½ posiekanej kolendry i curry, solą i pieprzem. Dodać kurczaka, odstawić na godzinę. Na rozgrzanej patelni usmażyć kurczaka razem z marynatą. Dodać mąkę oraz mleczko kokosowe, wymieszać i zredukować sos. Podawać z ryżem.
