krystyna330

krystyna330

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 74]

Dietetyczny omlet

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Przedstawiam przepis na bardzo szybki i dietetyczny omlet warzywny. Może być podawany jako samodzielne danie lub dodatek np do sałatki. Polecam każdemu.

Dietetyczny omlet Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Dietetyczny omlet

 

  • jajka 4 sztuki
  • mąka 2 łyżki
  • śmietana 1 łyżka
  • sól i pieprz do smaku
  • cebula 1/2 główki
  • pomidor 1 sztuka
  • szczypiorek 1 pęczek
  • rzodkiewka 3 sztuki
  • ogórek kilka plastrów
  • ser żólty 5 plastrów

Sposób przygotowania:

Dietetyczny omlet
Pomidory kroimy w plastry, cebulę w krążki rzodkiewkę drobno siekamy i przygotowujemy sobie wcześniej na tacce wszystkie niezbędne dodatki. Jajka wybijamy do kubełka. Następnie dodajemy przyprawy, mąkę, śmietanę i miksujemy ok 30 sekund. Wylewamy masę jejeczną na patelnię. Błyskawicznie układamy dodatki na wylanej masie jajecznej. Następnie układamy plastry sera na wierzchu. Można na chwilę przykryć pokrywką żeby omlet szybciej się podpiekł. Ser powienien się ładnie rozlać na wierzchu. Podajemy od razu póki ciepłe np z keczupem lub solo.
Dietetyczny omlet
Jajka wybijamy
Dietetyczny omlet
Dodatki
Dietetyczny omlet
Wylewamy
Dietetyczny omlet
Dodajemy ser