Sposób przygotowania:
Domowa karkówka w miodzie
Przygotowanie: 1.1. Karkówkę oczyścić a następni pokroić w cienkie plastry. 3 łyżki miodu wymieszać razem z olejem, keczupem oraz sosem sojowym. Dodać przyprawy według uznania. W powstałej marynacie moczyć plastry mięsa przez całą dobę. 2. Następnego dnia karkówkę razem z marynatą umieścić w naczyniu żaroodpornym i piec przez 50 min. w temp. 180-200 C
