katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1651]

Faszerowana szynka w galarecie

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Troszkę dekoracyjnie .....

Faszerowana szynka w galarecie

Składniki:

Faszerowana szynka w galarecie

 

  • szynka konserwowa 5 plastrów
  • papryka 1/4 szt
  • jajko 1 szt
  • kukurydza konserwowa 3-4 łyżki
  • ser żółty 1 plaster
  • szczypiorek (posiekany) ok 1 łyżka
  • bulion 2 szkl
  • żelatyna 3 łyżeczki
  • majonez
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Faszerowana szynka w galarecie
Żelatynę rozpuszczamy w gorącym bulionie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Jajko gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i drobno kroimy . W drobną kostkę kroimy też paprykę i ser. Dodajemy szczypiorek i kukurydzę. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Łączymy niewielką ilością majonezu. Przygotowany farsz nakładamy na plastry szynki i zwijamy roladki. Układamy na półmisku i zalewamy tężejącą galaretką. Dowolnie dekorujemy i schładzamy. i schłodzić.