Frędzelki

Schab myjemy i osuszamy. Najpierw kroimy w plastry a następnie w paseczki. Każdy paseczek posypujemy przyprawą, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju. Usmażone mięso przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy do miękkości z marchewką pokrojoną w kostkę i posiekanym szczypiorkiem. Na końcu przyprawiamy, podajemy z ziemniakami i sosem własnym.