Gołąbki na ostro

Ryż gotuję, a następnie łączę go z mięsem mielonym. Z kapusty zdejmuję wierzchnie liście, po czym wycinam głąb i gotuję ją w odpowiednio dużym garnku do momentu kiedy liście będą swobodnie schodzić. Mięso przyprawiam solą, pieprzem czarnym oraz białym, Vegetą i dokładnie mieszam. Cebulę obieram, kroję i podsmażam na rozgrzanym na patelni oleju. Podsmażoną cebulę dodaję do mięsa. Całość dokładnie mieszam, a następnie formuję podłużne wałeczki, które układam na liściach kapusty i zawijam. Gołąbki układam na blaszce, podlewam bulionem i piekę przez około 70 minut w 180C.