Jarzynowa krem

Marchewkę, ziemniaki, kalarepę i seler obieramy, płuczemy i kroimy w słupki. Por kroimy w krążki. W garnku roztapiamy masło i podsmażamy na nim pokrojone jarzyny. Podsmażone jarzyny zalewamy bulionem i gotujemy ok 30 min. Dodajemy groszek i gotujemy jeszcze ok 10 min. Zupę miksujemy i przecedzamy, żeby nie było dużych kawałków. Zupkę posypujemy natką pietruszki.