Sposób przygotowania:
Jesienny kapuśniak
W garnku zagotować 2 litry wody. Dodać kiełbasę pokrojoną w plastry, posiekaną kapustę, obrane i pokrojone w kostkę warzywa. Gotować na małym ogniu 30-40 min. W tym czasie drobno pokroić boczek i zrumienić na patelni, dodać pokrojoną w kostkę cebulkę, zrumienić, dodać do kapuśniaku. Doprawić solą i pieprzem. Wekę pokroić w drobną kostkę, zrumienić na patelni. Kapuśniak udekorować kleksem ketchupu, posypać posiekaną drobno natką pietruszki i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem, podawać z grzankami.
