Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1608]

Karczek w sosie chrzanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Karczek w sosie chrzanowym - pyszny i prosty przepis na obiad...

Karczek w sosie chrzanowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Karczek w sosie chrzanowym

 

  • 30-40 dkg ugotowanego karczku
  • chrzan w słoiku
  • kostka rosołowa
  • dwie łyżki mąki
  • 1 żółtko

 

Sposób przygotowania:

Karczek w sosie chrzanowym
Do rondelka wlewamy porcję wody, gotujemy, dodajemy kostkę rosołową. Zagęszczamy mąką. Dodajemy chrzan ze słoika. Zagotowujemy, ściągamy z ognia i "zaciągamy" żółtkiem, zamiast żółtka można dodać łyżkę śmietany.
Mięsko zalewany sosem. Potrawa jest dosyć pikantna podajemy z ryżem kluseczkami lub makaronem.
Karczek w sosie chrzanowym
Składniki niezbędne do przygotowania pysznego karczku
Karczek w sosie chrzanowym
Karczek polany sosem i podany z ogórkami kiszonymi