Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1381]

Karczek w sosie chrzanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Karczek w sosie chrzanowym - pyszny i prosty przepis na obiad...

Karczek w sosie chrzanowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Karczek w sosie chrzanowym

  • 30-40 dkg ugotowanego karczku
  • chrzan w słoiku
  • kostka rosołowa
  • dwie łyżki mąki
  • 1 żółtko

Sposób przygotowania:

Karczek w sosie chrzanowym

Do rondelka wlewamy porcję wody, gotujemy, dodajemy kostkę rosołową. Zagęszczamy mąką. Dodajemy chrzan ze słoika. Zagotowujemy, ściągamy z ognia i "zaciągamy" żółtkiem, zamiast żółtka można dodać łyżkę śmietany.
Mięsko zalewany sosem. Potrawa jest dosyć pikantna podajemy z ryżem kluseczkami lub makaronem.