Kolorowy talerz

Na początek brokuły umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie i ochłodzić. Pomidory i sałatę rzymską umyć i osuszyć. Przygotować duży płaski talerz. Sałatę drobno pokroić i ułożyć na brzegu talerza. Obok sałaty ułożyć brokuły.Potem położyć słupki z mozzarelli i brie. Następnie pokrojone w kostkę pomidory. Na koniec całość polać sosem z octu, oliwy, koperku doprawionego solą.