Krem brokułowy z ziemniakami

Brokuły gotujemy na miękko razem z ziemniakami. Następnie dodajemy posiekaną pietruszkę oraz ząbek czosnku. dokładnie miksujemy wszystkie składniki razem mikserem lub rozdrabniaczem na krem, solimy, pieprzymy, słodzimy, wciskamy sok z cytryny, chwilę gotujemy. Następnie dodajemy śmietanę. Chwilę podgrzewamy.