Strona główna Królik pieczony z warzywami

Królik pieczony z warzywami

Królik « poprzedni | następny »
Mysiunia

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1720
zdjęcia: 1 z 4
Królik pieczony z warzywami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

mięso było bardzo kruche - rozpływało się w ustach.


trudność: średnie
czas:

Królik pieczony z warzywami - SKŁADNIKI:

  • 1 królik
  • 5 marchewek
  • 1-2 pory
  • 1 główka czosnku
  • 1 kostka rosołowa
  • 0,5 litra wody
  • przyprawy

Królik pieczony z warzywami - PRZYGOTOWANIE:

Przygotowujemy marynatę - do naczynia żaroodpornego wlewamy nieco oleju, dodajemy 2 łyżki majeranku, 0,5 łyzeczki ostrej papryki, 1 łyżeczkę słodkiej papryki, 0,5 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę soli, 3 ziarenka ziela angielskiego, 4 listki laurowe i wciskamy obrane ząbki czosnku - mieszamy. Mięso z królika porcjujemy i dokładnie obtaczamy w marynacie - odstawiamy na 24h do lodówki. Bezpośrednie porze pieczeniem w 0,5 litrze ciepłej wody rozpuszczamy kostkę rosołową i wlewamy do królika z marynatą - pieczemy 1 godzinę (dzięki bulionowi mięso się nie spiecze i nie będzie suche). Obrane marchewki ścieramy na grubych oczkach, por kroimy w półplasterki - dodajemy do mięsa i pieczemy jeszcze 30 minut. Mięso królicze podajemy do obiadu razem z surówką i ziemniakami, które polewamy warzywami spod pieczonego mięsa.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Królik pieczony z warzywami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Królik
Królik w sosie śmietanowym Królik z czosnkiem z pomarańczą Króliczy pasztet z piekła rodem
Sałatka z piersią królika i żurawiną Królik na pomidorową nutę Pasztet z królika
Królik z dodatkami ćwikłą i pieczarkami Królik w sosie śmietanowym Królik w glazurze
Duszone mięso z królika Królik w śmietanie Świąteczny Królik w sosie żurawionowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane