migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1051]

Kruche babeczki z budyniem i owocami

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Córeczka zażyczyła sobie kruche babeczki. Nie miałam ani śmietany na krem więc dałam po prostu ugotowany budyń. Do tego troszke owoców i bakalii jakie miałam pod ręką.

Kruche babeczki z budyniem i owocami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kruche babeczki z budyniem i owocami

kruche ciasto

dodatki

  • duży budyń waniliowy na 3/4 l mleka +mleko i cukier do ugotowania
  • dowolne owoce,bakalie u mnie kiwi,brzoswkinia,winogrona,borówki i rodzynki

Sposób przygotowania:

Kruche babeczki z budyniem i owocami
Przygotować kruche ciasto na babeczki.

Na stolnicę wysypać mąki. Dodać cukier puder i wymieszać. Nastęnie dodać masło i posiekać nożem, dodać żółtka i zagnieść szybko ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na ok 1 godzinkę. Potem schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok 5 mm.

Foremką do kruchych babeczek wykroić z ciasta koła i wylepić nimi foremki. Wylepione ciastem foremki ustawić na blaszce do pieczenia z piekarnika. Potem wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 10 minut aż ciasto się zarumieni.

Upieczone babeczki wyjąć z foremek i ułożyć na desce aby wystygły. Z ciasta wyszło mi 10 babeczek większych o średnicy 8 cm i 20 mniejszych o średnicy 6 cm.

Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu i nieco przestudzić. Jeszcze ciepły budyń nałożyć do kruchych babeczek. Udekorować ulubionymi owocami lub bakaliami.
Kruche babeczki z budyniem i owocami
Przygotować kruche ciasto na babeczki. Na stolnicę wysypać mąki. Dodać cukier puder i wymieszać. Nastęnie dodać masło i posiekać nożem, dodać żółtka i zagnieść szybko ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i odłożyć do lodówki na ok 1 godzinkę.
Kruche babeczki z budyniem i owocami
Potem schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok 5 mm. Foremką do kruchych babeczek wykroić z ciasta koła i wylepić nimi foremki.
Kruche babeczki z budyniem i owocami
Upieczone babeczki wyjąć z foremek i ułożyć na desce aby wystygły.
Kruche babeczki z budyniem i owocami
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu i nieco przestudzić. Jeszcze ciepły budyń nałożyć do kruchych babeczek.

Tagi:

dynia