Kruche babeczki z budyniem i owocami.

Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wkładamy do woreczka i schładzamy przez godzinę. Wyjmujemy na blat pospany mąką, wałkujemy placek około 0,5 cm. Foremkami do babeczek wycinamy kółka i wkładamy do obsypanych mąką foremek. Przed włożeniem do piekarnika nakłuwamy widelcem aby się nie podniosły. Pieczemy 25 min w 190 stopniach. Wyciągamy i studzimy. Budyń gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta z tą różnicą, że rozrabiamy go z dodatkową porcją mąki ziemniaczanej. Gorący budyń wykładamy (ile chcemy lub ile się zmieści) na babeczki, a wierzch każdej dekorujemy owocami.