femme0fatale

femme0fatale

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 89]

Leśne grzyby w sosie śmietanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Prawdziwy rarytas dla wielbicieli grzybów ;-) Grzybki w takim sosie wyśmienicie smakują podane z białym pieczywem.

Leśne grzyby w sosie śmietanowym

Składniki:

Leśne grzyby w sosie śmietanowym

 

Sposób przygotowania:

Leśne grzyby w sosie śmietanowym
Przeprowadź obróbkę wstępną grzybów, a następnie je ugotuj w osolonej wodzie. Ugotowane do miękkości grzybki odcedź na durszlak. Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło lub margarynę. Na rozgrzany tłuszcze wrzuć posiekaną cebulkę i podsmażaj do momentu, aż uzyska ładny rumiano - złoty kolor. Do zeszklonej cebulki dodaj grzybki i smaż około 20 minut, następnie dodaj śmietanę i duś około 15 minut. Na sam koniec sos dopraw do smaku solą i pieprzem.Grzybki w sosie śmietanowym podawaj z białym pieczywem.

Tagi:

grzyby