Sposób przygotowania:
Malinowa pokusa z migdałami i kardamonem
Maliny z kefirem i serkiem przekładamy do miksera i mieszamy. Kilka malin zostawiamy do dekoracji. Ziarenka kardamonu obieramy w wierzchniej skórki, rozmiażdzamy. Migdały w płatkach prażymy na suchej patelni, dodajemy do nich kardamon. Pod koniec prażenia dodajemy na patelnię cukier migdałowy i całość mieszamy, po kilkunastu sekundach zdejmu7jemy z palnika. Zmiksowany deser przelewamy do pucharków, po wierzchu posypujemy migdałami z patelni. Dekorujemy całymi malinami.
