Sposób przygotowania:
Młoda kapusta w dwóch wariantach
Wariant 1: Kapustę szatkujemy, zalewamy wodą, dodajemy sól i gotujemy do miękkości. Cebulę kroimy w piórka, przesmażamy na oleju i dodajemy podczas gotowania do kapusty razem z posiekanym koperkiem. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Można zaprawić mąką. Wariant 2: Do tak przygotowanej kapusty dodajemy pokrojone w kostkę pomidory. Całość chwilę gotujemy. Obydwie wersje są pyszne. Szczególnie jako dodatek do drugiego dania z młodymi ziemniaczkami.
