elutka

elutka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 128]

Naleśniki z pieczarkami i serem

  • 12
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 16

Pyszne naleśniki z pieczarkami.

Naleśniki z pieczarkami i serem

Składniki:

Naleśniki z pieczarkami i serem

  • sól, Farsz: 40 dag. pieczarek świeżych, 1 cebula, około 15 dag. sera żółtego startego lub w listkach

Sposób przygotowania:

Naleśniki z pieczarkami i serem

Do mleka dodać jaja, sól, mąkę - mikserem wymieszac ciasto. Na patelni dowolnej średnicy piec cieńkie placki. Pieczarki usmażyć dodajac pod koniec pokrojoną cebulę, do smaku sól i pieprz. Na gotowe placki układamy cieńka warstwę usmażonych pieczarek posypując startym serem. Składamy na 4-cześci. Zlożone naleśniki podsmażamy na maśle lub innym tłuszczu. Podajemy gorące, można polać ketchupem bądź innym sosem.

Redakcja poleca: