Kuchnia MagdaLeny

Kuchnia MagdaLeny

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 159]

Obiad, który robi się sam

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Obiad z worka - nie ma chyba nic prostszego! Wymaga jedynie 10 minut! naszego zaangażowania. Nic trzeba go pilnować i stać nad nim w kuchni. Tym obiadem są podudzia z kurczaka pieczone z ziemniakami i marchewką w ziołach z nutą limonki :)

Obiad, który robi się sam

Składniki:

Obiad, który robi się sam

 

  • 6 podudzi z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 2-3 ziemniaki
  • 1 limonka
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki szałwii
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • szczypta imbiru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • 2 worki do pieczenia

Sposób przygotowania:

Obiad, który robi się sam

ETAP 1:

Obiad, który robi się sam
Podudzia z kurczaka w worku razem z warzywami i skórką limonki

Marchewki i ziemniaki obierać, umyć i pokroić w słupki. Podudzia z kurczaka umyć i osuszyć. Limonkę sparzyć i zetrzeć z niej skórkę.

Do worka włożyć 3 podudzia z kurczaka, połowę pokrojonych warzyw oraz połowę startej skórki z limonki.

To samo wykonać z drugim workiem.

ETAP 2:

Obiad, który robi się sam
Zamknięty i wymieszany z przyprawami worek

Wymieszać oliwę z oliwek z sokiem z limonki oraz przyprawami: solą, pieprzem, imbirem, papryką słodką, rozmarynek, tymiankiem, majerankiem i szałwią.

Sos podzielić na pół.

Jedną połowę dodać do jednego worka, a drugą do drugiego worka. Worki zamknąć i mieszać, obracając woreczkiem, aby dokładnie rozprowadzić przyprawy.

ETAP 3:

Woreczki włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzany do 200 stopni przez ok. 60 minut. 10 minut przed końcem woreczki przeciąć, aby mięso i warzywa trochę się zarumieniły. Wyłożyć na talerz i obiad gotowy,