Owocowy torcik egzotyczny

Marmoladę lekko podgrzać, przełożyć niąblatybiszkoptowe (mały powinien być na górze). Budyń rozprowadzić w niewielkiej ilości zimnego mleka, pozostałe mleko zagotować, dodać rozrobiony budyń i cukier, doprowadzić do wrzenia, gotować, aż zgęstnieje. Lekko przestudzonym budyniem posmarować wierzch i boki tortu. Kiwi umyć, obrać, pokroić na plasterki. Mango umyć, obrać, przekroić na pół, wyjąć pestkę, miąższ pokroić w kawałki. Plastry ananasa osączyć z soku, pokroić promieniście. Wiśnie osączyć. Owoce ułożyć na budyniu skropić sokiem z ananasa. Boi tortu posypać płatkami. Tor podawać dobrze wystudzony.