pola2209

pola2209

Szef Kuchni
[Przepisów: 37]

Pasta z cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

pasta z makaronem, cukinią i przyprawami.

Pasta z cukinią

Składniki:

Pasta z cukinią

 

  • 2 cebule
  • około 300 gram boczku
  • 1 średnia cukinia
  • sól, pieprz, ostra papryka, oregano i/lub bazylia
  • 3 ząbki czosnku
  • wino białe wytrawne
  • makaron
  • oliwa do smażenia

Sposób przygotowania:

Pasta z cukinią
Na oliwie podsmażyć drobno posiekaną cebulę z boczkiem. Cukinię pokroić w drobną kostkę lub w cienkie paski i dodać do cebuli. Dodać posiekany czosnku i przyprawić solą, pieprzem, ostrą papryką, bazylią i oregano. Dusić wszystko razem pod przykryciem aż cukinia zmięknie. Krótko przed końcem dodać szklankę białego wina wytrawnego.
Ugotować al dente makaron świderki, grube rurki, muszelki lub jaki kto lubi. Wszystko razem wymieszać.
Smacznego!