Lady Marmolada

Lady Marmolada

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]

Pieczarki z tofu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Pieczarki z tofu

Pieczarki z tofu

Składniki:

Pieczarki z tofu

 

  • 30 dag pieczarek pokrojonych w ósemki
  • ½ kg tofu
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • 1 puszka groszku
  • 1 puszka kukurydzy
  • mąka
  • olej do głębokiego smażenia

 

Sposób przygotowania:

Pieczarki z tofu

Tofu kroimy w wąskie kawałki, obtaczamy w mące i smażymy w mocno rozgrzanym, głębokim oleju. W woku smażymy cebulę, czosnek i pieczarki. Dodajemy tofu, później groszek i kukurydzę, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy jeszcze około 2 minuty.