Pizza z parówkami

Do miski wlewam gorącą wodę następnie dodaję drożdże, szczyptę soli i cukru. Mieszam aż drożdże się rozpuszczą. Dodaję mąkę, oliwę. Zagniatam. Ciasto pozostawiam do wyrośnięcia w ciepłym miejscu pod przykryciem.

Parówki kroję w plastry grubości ok 1 cm. Pomidorki myję i kroję w połówki. Pora drobno siekam. Szalotkę drobno siekam. Ciasto dokładnie wyrabiam, przekładam na blachę wysmarkwaną olejem i posypaną kaszą manną.

Ciasto smaruję sosem pomidorowym. Posypuję tartym żółtym serem. Kładę parówki, selera oraz szalotkę.wierzch jeszcze raz posypuję serem. Piekę ok 30 min w 180 stopniach. Podaję z ulubionym sosem.