patunia87

patunia87

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 481]

Pizza z parówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna domowa pizza z parówkami, serem oraz pomidorkami koktajlowymi, porem, szalotką. Idealna pizza.

Pizza z parówkami

Składniki:

Pizza z parówkami

Ciasto

  • 10 dag drożdży świeżych
  • 200 ml gorącej wody
  • 2 szklanki mąki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Szczypta cukru
  • 2 łyżki oliwy

 

Sposób przygotowania:

Pizza z parówkami
Do miski wlewam gorącą wodę następnie dodaję drożdże, szczyptę soli i cukru. Mieszam aż drożdże się rozpuszczą. Dodaję mąkę, oliwę. Zagniatam. Ciasto pozostawiam do wyrośnięcia w ciepłym miejscu pod przykryciem.

Parówki kroję w plastry grubości ok 1 cm. Pomidorki myję i kroję w połówki. Pora drobno siekam. Szalotkę drobno siekam. Ciasto dokładnie wyrabiam, przekładam na blachę wysmarkwaną olejem i posypaną kaszą manną.

Ciasto smaruję sosem pomidorowym. Posypuję tartym żółtym serem. Kładę parówki, selera oraz szalotkę.wierzch jeszcze raz posypuję serem. Piekę ok 30 min w 180 stopniach. Podaję z ulubionym sosem.