Placek drożdżowy ze śliwkami

Drożdże rozcieramy z łyżeczką cukru, dodajemy ciepłą wodę, ciepłe mleko i pozostały cukier. Odstawić na kilka minut, by drożdże wyrosły. Następnie do rozczynu dodajemy jajka, Stopioną i przestudzoną margarynę, przestudzić. Na koniec dodajemy mąkę, całość miksujemy.Połowę ciasta przelewamy na natłuszczoną blaszkę, na wierzchu układamy połówki śliwek węgierek, przykrywamy pozostałym ciastem. Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach.