Sposób przygotowania:
Placki z cukini
Cukinie obieramy ze skórki i ścieramy na tartce o dużych oczkach, następnie solimy i odstawiamy na 15 minut żeby odpłyną sok z cukinii. Wyduszamy sok i dodajemy posiekaną natkę z pietruszki, koper i szczypiorek doprawiamy do smaku i dodajemy jako i tyle mąki aby była masa gęsta. następnie smażmy na złoty kolor.
zofijka