Sposób przygotowania:
Placuszki cukiniowe 5
Cukinię bardzo dokładnie myjemy. Następnie należy ją zetrzeć na grubej tarce. Do startej cukinii dodajemy drobno posiekaną cebulę, starty parmezan, mąkę pszenną oraz jajko. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Na rozgrzanym oleju smażymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Smacznego.
