Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Placuszki z cukini

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

bardzo smaczne warzywne 'kotleciki'

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Placuszki z cukini Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Placuszki z cukini

 

  • ok 1 kg cukinii (po obraniu i wyjęciu środka)
  • 3 nieduże marchewki
  • 0,5 cebuli
  • 2 jajka
  • 1 kopiasta łyżka maki ziemniaczanej
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki z cukini
cukienie obieramy, wyjmujemy środek i scieramy na grubych oczkach, po czym dokladnie odciskamy, dodajemy startą na grubych oczkach marchewke i pokrojoną w kostke cebule, doprawiamy nieco do smaku, dodajemy jajka i mąkie - mieszamy. Na rozgrzanym na patelni oleju smażymy po obu stronach cienkie placuszki.
Placuszki z cukini
cukinia musi być dobrze odcisnięta, inaczej ciasto nie bedzie się wiązało
Placuszki z cukini
jeżeli ciasto się nie łączy wystarczająco dobrze, to dodajemy jeszcze troche mąki
Placuszki z cukini
placuszki robimy dość cienki i smazymy na rumiano po 2 stronach

Podobne przepisy

Kiszka ziemniaczana smażona z cebulą

Kiszka ziemniaczana smażona z cebulą
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem

Prosty sos pomidorowy mocno czosnkowy z makaronem
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Pyszna pasta z awokado i bazylią

Pyszna pasta z awokado i bazylią
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem

Boskie kanapki z ricottą i świeżym łososiem
Zgobisz Zgobisz

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Czekoladowy mus na jogurcie z bezami

Czekoladowy mus na jogurcie z bezami
Babeczka35 Babeczka35

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

jajko jajka cukinia mak