femme0fatale

femme0fatale

Szef Kuchni
[Przepisów: 58]

Placuszki ziemniaczane na słodko

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Placuszki ziemniaczane to nie tylko idealny pomysł na obiad czy kolację, ale też mogą stanowić słodką przekąskę.

Placuszki ziemniaczane na słodko

Składniki:

Placuszki ziemniaczane na słodko

  • 3 duże ziemniaki
  • 1 łyżeczka soli
  • olej do smażenia
  • cukier kryształ

Sposób przygotowania:

Placuszki ziemniaczane na słodko

Ziemniaki obierz i dokładnie umyj, a następnie zetrzyj je na specjalnej tarce do ziemniaków. Naczynie ze startymi ziemniakami odstaw na około dziesięć - piętnaście minut. Po upływie tego odlej tą wodę, którą wypłynęła na powierzchnię ziemniaków. Następnie do masy ziemniaczanej dodaj około jednej łyżeczki drobnej soli i całość dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej i na gorący tłuszcz wykładaj za pomocą łyżki niezbyt duże placuszki. Placki smaż na złoty kolor i podawaj natychmiast po usmażeniu. Placuszki najlepiej smakują posypane cukrem.

Redakcja poleca: