iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Potrawka z kurczaka z kalafiorem romanesco

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 14

Szybki obiadek dla całej rodziny, pasuje do ryżu białego, ziemniaczków ale tez fajnie smakuje z świeżą bułką lub chlebkiem.

Potrawka z kurczaka z kalafiorem romanesco

Składniki:

Potrawka z kurczaka z kalafiorem romanesco

 

  • 3 udka

 

 

  • 3 marchewki

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Potrawka z kurczaka z kalafiorem romanesco
Do garnka wkładamy obrane marchewki i udka, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Wlewamy zimna wodę, solimy do smaku i gotujemy do miękkości mięsa.

Kiedy mięso jest miękkie wyciągamy je z bulionu. Wywar odcedzamy. Wlewamy do czystego garnka. Marchewkę kroimy w plasterki, mięso oddzielamy od kości, kroimy na mniejsze kawałki.

Do bulionu dajemy różyczki kalafiora gotujemy ok 6 min, dodajemy wcześniej pokrojone mięso i marchewkę. Doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Śmietanę mieszamy z mąką. Wlewamy do gotującej się potrawki.

Zagotowujemy.

Tagi:

kurczak dania