Prawdziwki w słoiku

Grzybki myjemy, kroimy i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy. Gdy puszczą soki dusimy jeszcze kilka minut i gorące wkładamy do słoików. Zakręcamy i odstawiamy w ciepłe miejsce aby "chwyciły". W razie potrzeby można krótko pasteryzować.