Pyszna modra kapustka

Kapustę myjemy i kroimy tak jak na bigos . Do garnka z wodą wkładamy pokrojoną kapustę i gotujemy . Gdy kapusta będzie miękka odlewamy część wody -ciut zostawiamy .Dodajemy łyżkę masła mieszamy .Doprawiamy sokiem z cytryny solą i pieprzem mieszamy .Jeszcze chwilę dusimy ,żeby smaki połączył się .Kapustka ma być słodko kwaśna ,pieprz ma być wyczuwalny .Podajemy na ciepło.