Rodzinne ciasto z gruszkami

Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć margarynę z żółtkami i cukrem. Nie przerywając ucierania dodać mleko i mąkę. Z białek ubić pianę. Wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia. Obie masy wymieszać ze sobą. Wlać na blaszkę. Owoce obrać, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i ułożyć na cieście. Piec w temp. 180 st. C przez 45 minut.