Sałatka gyros tradycyjna

Pierś umyć,osuszyć i posypać przyprawą do gyrosa.Odstawić na noc do lodówki.Następnego dnia upiec w piekarniku,najpierw kilka minut w 250st.C z obu stron,potem zmniejszyć temp.do 200st.C i pic jeszcze 10-15min.Ostudzić i pokroić w drobną kostkę,tak samo jak cebulę,ogórki i kapustę.W salaterce układać warstwami pierś,cebulkę,ketchup,kukurydzę,ogórki,majonez i kapustę.Wstawić na kilka godzin do lodówki. Nakładać na talerze tak aby sięgnąć wszystkie warstwy.