Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Filet z piersi kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do gyrosa i smażymy do miękkości na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek.

Pomidora, paprykę oraz mozzarellę kroimy w kosteczkę. Czerwoną cebulę kroimy w pół plastry. Natkę pietruszki bardzo drobno siekamy.

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy oliwą z oliwek i suszonymi ziołami.